Comté cheese > Cheeses , Fromages affinés à pâte dure
Comté cheese : Nutriments
Composition de comté cheese pour 100g :Eau
Water | 31,50 g |
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Minéraux
Iodide | 25,80 µg |
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Valeur énergétique
418 calories pour 100g :
Protids | 28,10 g |
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Protein, crude, N x 6.25 | 27,50 g |
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Valeur énergétique
418 calories pour 100g :
Lipids | 34,00 g |
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FA saturated | 18,80 g |
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FA monounsatured | 9,00 g |
FA polyunsatured | 1,11 g |
FA 4:0, butyric | 0,92 g |
FA 6:0, caproic | 0,60 g |
FA 8:0, caprylic | 0,38 g |
FA 10:0, capric | 0,91 g |
FA 12:0, lauric | 1,05 g |
FA 14:0 , myristic | 3,53 g |
FA 16:0, palmitic | 8,35 g |
FA 18:0, stearic | 2,92 g |
FA 18:1 n-9 cis, oleic | 7,00 g |
FA 18:2 9c,12c (n-6), linoleic | 0,45 g |
FA 18:3 c9,c12,c15 (n-3), alpha-linolenic | 0,31 g |
FA 20:4 5c,8c,11c,14c (n-6), arachidonic | 0,02 g |
FA 20:5 5c,8c,11c,14c,17c (n-3), EPA | 0,03 g |
Retinol | 223,00 µg |
Vitamines
Vitamin E | 0,80 mg |
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B9 vitamin | 5,00 µg |
Organic acids | 0,45 g |
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Cholesterol | 115,00 mg |